Anwendungen in der Lebensmittelindustrie


Desinfektion ist in der Lebensmittelindustrie weit mehr als ein Reinigungsprozess – sie ist eine unverzichtbare Massnahme zur Bekämpfung von Kontaminationen durch Keime. Bakterien, Viren, Pilze und Sporen können nicht nur die Qualität von Lebensmitteln beeinträchtigen, sondern auch ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko für den Verbraucher darstellen. Desinfektionsverfahren spielen daher eine entscheidende Rolle, um Krankheitsausbrüche zu verhindern und sicherzustellen, dass nur qualitativ hochwertige und sichere Lebensmittel auf den Tisch kommen. Aus diesem Grund gelten in der Lebensmittelindustrie sehr strenge Hygienevorschriften. Die Anwendungen der Desinfektion in der Lebensmittelindustrie sind vielfältig. Von der Desinfektion von Produktionsanlagen und Oberflächen über die Behandlung von Wasser bis hin zur Reinigung von Verarbeitungsbereichen – Desinfektion ist in jedem Schritt des Produktionsprozesses präsent.

Oberflächendesinfektion

Oberflächen in Produktions-, Lager- und Verarbeitungsbereichen müssen regelmässig gründlich gereinigt und desinfiziert werden, um die Produktsicherheit zu gewährleisten und die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.

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Verneblungsdesinfektion

Mit unserer innovativen Vernebelungstechnik wird das Desinfektionsmittel als feiner Nebel gleichmässig in der Luft verteilt, um Oberflächen, Geräte, Anlagen und Produktionsbereiche wirksam zu desinfizieren. Das Verfahren ist äusserst einfach und effizient in der Anwendung. Mit der Vernebelungsdesinfektion können auch schwer zugängliche Stellen erreicht werden, die bei herkömmlichen Reinigungsmethoden übersehen werden.

Wir beraten Sie gerne und ermitteln gemeinsam mit Ihnen anhand der Gegebenheiten (Raumgrösse, Temperatur, Keimbelastung) das optimale Gerät und die benötigte Menge Hydroliq Air Pro für eine kontrollierte und effektive Desinfektion.

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Händedesinfektion

Die Händedesinfektion ist ein wichtiger Bestandteil des Hygienemanagements in der Lebensmittelindustrie und spielt eine entscheidende Rolle bei der Herstellung sicherer und qualitativ hochwertiger Lebensmittel. Die Mitarbeitenden haben direkten Kontakt mit den Lebensmitteln, weshalb eine regelmässige und gründliche Händedesinfektion unerlässlich ist. DESINFECTA Plus bietet auch bei häufiger Anwendung eine hautschonende und dennoch wirksame Möglichkeit, Krankheitserreger zu bekämpfen. Die Lösung enthält weder Alkohol noch bedenkliche Zusatzstoffe und hinterlässt keine schädlichen Rückstände.

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Trinkwasserdesinfektion

Wasser dient in vielen Produktionsprozessen als wichtiger Bestandteil, sei es für die Reinigung von Geräten und Anlagen, die Herstellung von Lebensmitteln oder als Bestandteil von Produkten selbst. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass das verwendete Wasser frei von schädlichen Keimen ist. Durch effektive Wasserdesinfektion tragen Unternehmen dazu bei, das Risiko von Krankheitsausbrüchen zu minimieren und Verbrauchern sichere und hochwertige Lebensmittel anzubieten.

Zusammen mit unserem Partner Hydrolab bieten wir schnelle und effiziente Unterstützung von der Wasseranalyse bis zur Beratung über die Installation einer Trinkwasserdesinfektionsanlage.

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Wichtige Hinweise

  • Eliminiert Viren (z. B. Influenza, Covid-19), multiresistente Bakterien, Pilze sowie Sporen zuverlässig
  • Gelistet bei BAG / ECHA / VAH
  • Benötigt keine Gefahrenhinweise und ist ausdrücklich nicht gemäss GHS eingestuft
  • Enthält keinen Alkohol
  • Schont die Oberflächen und Materialien
  • Neutralisiert bakterielle Gerüche
  • Bildung von Resistenzen ist fast gänzlich ausgeschlossen